La tradition devenue historique
Depuis plus d’un siècle, notre spécialité est la charcuterie de qualité, et les produits carnés de porc. Aujourd’hui, « la tradition continue à être notre label de confiance ».
En 1910, notre société familiale Tradición S.L est née à La Bañeza. Depuis le départ, l’objectif était une matière première de qualité, avec l’intégration postérieure, dans le cadre de sa croissance, l’abattoir et la salle de découpe, dans le processus de production.
Entre le Páramo et la Sierra del Teleno, dans la province « Terre de la Bañeza », au sud de la région de León, nous bénéficions de conditions climatiques inégalables pour le séchage naturel. Les installations modernes et la technologie avancée nous permettent de nous démarquer sans cesse avec tous nos produits.
