Nous sommes spécialisés dans la charcuterie traditionnelle. Le chorizo Rodríguez est un chorizo de qualité, issu de la tradition, qui a été fabriqué jusqu’à nos jours, fidèle à l’essence de son succès : la qualité de la matière première, une élaboration soignée et un climat continental froid et sec qui « accompagne » son processus de séchage.
Nos saucissons et nos filets mignons complètent la ligne de produits marinés. D’une qualité supérieure, et offrant une saveur incomparable, ils sont élaborés avec des morceaux d’échine de porc désossée, dégraissée et macérée pour être ensuite placée dans du boyau sans aucun traitement chimique ni colorant ni conservateur. Ils complètent notre ligne de produits pour votre plus grand plaisir.
FUET MAISON
ÉCHINE DANS DU BOYAU
ÉCHINE DANS DU BOYAU MOITIÉS
