El chorizo: beneficios y mitos
El chorizo es un embutido curado originario de la península ibérica. Se elabora a partir de carne fresca de cerdo...
De Generación en Generación
En Embutidos Rodríguez llevamos desde 1910 elaborando embutido de forma artesanal y natural. Con más de 100 años de historia, estamos presentes en más de 70 países. Seleccionamos nuestra materia prima y los ingredientes de nuestros productos para, junto a una adecuada curación natural en nuestros secaderos y bodegas, obtener el mejor resultado. Mantenemos la receta tradicional de elaboración tanto de embutido como de productos cárnicos frescos.
Todos nuestros embutidos se encuentran libre de alérgenos.
Nuestras instalaciones
En Embutidos Rodríguez disponemos de unas modernas y renovadas instalaciones, con una superficie que supera los 60.000 m2. Nuestro complejo industrial consta de salas de despiece, almacenes frigoríficos polivalentes y un cuidado elaborador de productos cárnicos. Todo ello, sometido a un riguroso control higiénico sanitario adaptado a los criterios de la normativa europea vigente.
Cada una de estas secciones ha sido, además, diseñada y tratada tanto para ser capaz de abastecer la gran cantidad de producto requerido por nuestros distribuidores, como para garantizar la seguridad y calidad exigida por nuestros clientes.
Contamos con una flota de camiones frigoríficos que nos permite abastecer diariamente las necesidades del territorio nacional y europeo. Poseemos las instalaciones idóneas para dar respuesta a las necesidades de los consumidores.
Actualidad
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