En la cocina

Recetario:  http://chorizodeleon.info Autora: Amparo Rodríguez Restaurante Cueva Los Poinos C/ Canal de Rozas 81 24230 Valdevimbre (León) www.lospoinos.com Ingredientes para cuatro personas:…

Hoy volvemos a ayudaros con una receta fácil y rápida de hacer. Sin duda, este es un plato estupendo para…

Dificultad. Media Tiempo. 40 Minutos Hoy vamos a preparar una receta que lleva desde tiempo inmemoriales en los dietarios de…

Acecha el otoño y los guisos volverán a ser los reyes de la mesa. En muchos hogares se vuelven a…

El salmorejo es un plato de crema fría tradicional de Córdoba (Andalucía) y que suele acompañarse con huevo cocido y…

100 gr de aceitunas negras sin hueso. 50 gr. de jamón serrano en lonchas. 4 tomates pera maduros de Mansilla…

Una receta, rápida y fácil  de hacer con arroz refrito, pasta o unas patatas fritas o al vapor. A los…

Hoy vamos a elaborar un guiso muy casero y que siempre recuerda a la cocina de casa. Es un guiso…

Un arroz con costillas  es una receta sencilla, con ingredientes básicos  y económicos. Fácil de las que te sacará un apuro…

Ingredientes para hacer albóndigas caseras 500 gramos de carne picada (si es mezcla de ternera y cerdo mucho mejor) 1 cebolla…

Los champiñones son el complemento perfecto para casi cualquier tipo de plato. Contienen una gran cantidad de agua y ayudarán a hidratar…

INGREDIENTES (para 2 personas): 6 alcachofas, 150 gramos de jamón ibérico o serrano en tacos o tiras, aceite de oliva, sal, agua,…

Tacos de solomillo de cerdo con alcachofas y salsa de queso Ingredientes para 2 personas 300 gr de solomillo de…

Endibia con cebolla confitada, jamón y queso Ingredientes (2 personas) 2 endibias una cebolla 2 lonchas de jamón serrano grosor…

Ingredientes: 250 gramos de arroz 750 ml de caldo de carne 500 gramos de lomo adobado Rodríguez 250 gramos de…

Dificultad: Media Ingredientes: Huevos orgánicos frescos. Salsa veracruzana (1). Papas panaderas (2). Laminas de jamón Consorcio Serrano. Tortillas asadas. Salsa…