Las exportaciones a Mexico de carne y productos elaborados de cerdo han aumentado de forma exponencial los últimos años, pasando de poco más de 1,4 toneladas en el año 2013, a 8,6 toneladas exportadas en noviembre del pasado año, según datos de La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc)
España ocupa así el cuarto lugar como proveedor de carne de cerdo para México, después de Estados Unidos, Panamá y Chile. La industria porcina de España es la cuarta mayor potencia de carne de cerdo a escala Mundial.
Embutidos Rodríguez asiste esta semana a EXPO ANTAD & ALIMENTARIA MÉXICO, a uno de los eventos más destacados de la industria alimentaria del país y que reúne a más de 55.000 profesionales del sector, cadenas detallistas mexicanas, chefs, y compradores.
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