El IX concurso de redacción “Dia de la Madre” Onda Cero La Bañeza – conocerá hoy su ganador
Una nueva edición, Embutidos Rodríguez ha patrocinado el concurso de redacción que con motivo del Día de la madre organiza…
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Embutidos Rodríguez forma parte de la delegación española que el 23 de mayo presenta en Austria sus productos, dentro de…
Embutidos Rodríguez participa esta semana en la Feria PLMA que se celebra en Ámsterdam (Holanda). Se trata del evento más…
El sector porcino, clave en la economía de nuestro país, ya que representa el 12,7% de la producción final agraria,…
Las exportaciones a Mexico de carne y productos elaborados de cerdo han aumentado de forma exponencial los últimos años, pasando…
España es el país más saludable del mundo, según el índice Bloomberg Healthiest Country, que otorga al país una puntuación de 92,7…
Aníbal Falcón, Antonio José Sánchez y Alejandro Martín son los tres primeros clasificados en IV Concurso Nacional de Cortadores de…
La nueva edición, que contará una vez más con el patrocinio de Embutidos Rodríguez, se celebrará el próximo 18 de…
Embutidos Rodríguez patrocinará al Cleba y apuesta de este modo por el balonmano femenino y por León El 15 de…
IRENE DE LA CRUZ CUENCA, MIGUEL VELASCO BARRAGÁN Y CLAUDIA BLANCO AMIGO GANADORES DEL VII CONCURSO DE REDACCIÓN DEL DÍA…
Así es el programa de este año del Carnaval de La Bañeza. Y tú, ¿De qué te vas a revestir…
Embutidos Rodríguez os desea feliz fiestas y próspero año 2018
Abraham Cambres es el mejor cortador de jamón de capa blanca al ganar la Final del Concurso Nacional INTERPORC SPAIN, organizado en…
CERTIFICACIÓN “TIERRA DE SABOR” Tierra de Sabor en nuestros productos es un certificación que fue otorgada el pasado 18 de…
Cada vez es más frecuente y habitual escuchar a alguien que padece alergia o intolerancia a algún alimento. La alergia…
La Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G.) Jamón Serrano surge en el año 1998 cuando varias agrupaciones de productores de porcino se…
El chorizo de León es un embutido curado, característico de la provincia de León, y muy común en la gastronomía leonesa. Es…
La carne de cerdo de capa blanca, tan propia de la cultura gastronómica nacional, contiene las propiedades nutricionales adecuadas para…
¿Qué es la trazabilidad? La trazabilidad es la posibilidad de encontrar y seguir el rastro, a través de todas las…
En aquellos alimentos en los que la cadena de frío representa un elemento indispensable para su conservación, la fase de…
El entrenador y 6 jugadores, en representación del equipo, recibieron una clase de corte de jamón de la mano de…
Los embutidos son preparaciones que consisten en una tripa natural o sintética embuchada con carne picada, tocino, sangre cocida u otros…
Durante años la carne de cerdo ha estado peor considerada que otro tipo de carnes, siendo desestimada y poco recomendada…
El jamón serrano está siempre presente en los momentos especiales, celebraciones, nos acompaña en grandes reuniones familiares, de trabajo, cuando…
Las enfermedades cardiovasculares no sólo suponen la primera causa de muerte en Europa (más de 4 millones de muertes anuales)…
La tradición gastronómica que la provincia de León ofrece, en concreto al tratamiento y curación de los embutidos, es una…
Es habitual considerar mala para la salud la grasa del cerdo. El valor nutricional de la carne de cerdo aumenta…
El lavado de manos con jabón es una de las maneras más efectivas y económicas de prevenir enfermedades intestinales y…
¿Te gustaría hacer tu propio salchichón? Nosotros te explicamos unas breves y sencillas pautas para conseguirlo: Ingredientes: – 1,6 Kg de…
Cortar jamón es todo un arte, incluso hay concursos de cortadores de jamón. Estos son los pasos que debes seguir:…
Cada vez que pensamos en carnes magras o bajas en grasas, lo primero que se nos viene a la mente…
La cecina de León es bien conocida desde edades muy antiguas entre los campesinos leoneses, castellanos y reyes de la…
El jamón es uno de los productos estrella de la gastronomía Española, no solo por su sabor, además contiene una…
Como hacer chorizo casero en 10 sencillos pasos. Se trata sin duda de uno de los alimentos más típicos y…