“Chorizo de León”, ha editado un pequeño recetario de platos y productos elaborados con este reconocido del embutido leonés.
Para ello la asociación ha contado con la colaboración de prestigiosos cocineros y reposteros de toda la provincia.
El recetario del Chorizo de León se presentó el lunes, 12 de febrero, en el marco de un encuentro entre los fabricantes del chorizo de León, hosteleros y distribuidores, en la Casa de Carnicerías de León, sede de la capitalidad española de la gastronomía.
http://chorizodeleon.info/presentacion-del-recetario-del-chorizo-de-leon/
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